Slow cooking & makkelijk. Onze slagers hebben de bout al voor je op smaak gebracht met kruiden. Zelf maak je…

Voor dit fancy gerecht met sticky spareribs en een rode kool salade zijn altijd fans te vinden. Makkelijk en lekker.

Dit is een heerlijk eigentijds gerecht speciaal voor feestelijke zondagen! Je gebruikt hier onze lamsbout voor. Neem de tijd en…

Pasen is het perfecte moment om samen te genieten van een heerlijke brunch, een uitgebreid diner of gewoon een gezellig…

Laat je inspireren door de kookkunsten van David. Hij maakt een super lekkere Bavette Steak Sandwich. Maak jij hem na?…

Wie heeft er zin in een kruidig en eenvoudig gerecht? Deze Merguez met geroosterde groenten en yoghurtsaus is vol van…

Zin in een lenteachtige maaltijd die het beste van het seizoen naar je bord brengt? Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn zijn…

Dit doet je verlangen naar de wintersport: een heerlijk krokante Wiener Schnitzel. Speciaal voor dit gerecht selecteerden we onze kalfsschnitzel…

‘Maximale voedselveiligheid door gekoeld transport’ Nice to Meat, dé (horeca)slagerij voor topkwaliteit, introduceert een vernieuwde en duurzame leveringsservice voor consumenten…

Een recept met LUMA van Volkskrant-Culinair Journalist Onno Kleyn “In de middeleeuwen en renaissance gebruikten de rijken dure specerijen om…

Dit makkelijke recept met CREEKSTONE Brisket is altijd goed. Genoeg voor een groot gezin of vriendengroep. Maak ‘m ook en…

Een blauwe steak (blue steak) is een steak voor doorgewinterde steak liefhebbers. De steak wordt extreem kort gebakken of gegrild op hoge…

Krokante zwezerik met schuim van Parmezaanse kaas is hét gerecht voor fijnproevers. Vele Sterrenchefs gingen je voor. Maak het zelf…

BOERENKOOL STAMPPOT MET ROOKWORST Het meest bekende recept van Nederland. Wij doen er nu een krokant gebakken uitje in, maar…

Een lekker sportief en zonnig recept voor door de week. Het trio kipfilet, avocado en groene asperges is altijd een…

Een heerlijk gerecht voor feestdagen. Makkelijk en snel te bereiden. De bite is super met het malse vlees en de…

Gourmetten is dé decemberhobby van Nederland. Voor alle liefhebbers hier een recept voor een lekker pittig biefstukje.

Dit is zó lekker en zó gemakkelijk te maken. David maakte er een TikTok video van. Je kijkt het videorecept…

Hét kalkoengerecht als alternatief voor Thanksgiving en Kerst. Met een Italiaanse twist. Makkelijk, snel en lekker!   Ingrediënten 1/2 tl…

Deze Vitello Tonato stond op het Kerstmenu van het Studentenhuis en dispuut van Lennart, Nice to Meat en vlees liefhebber.…

Comfortfood number 1. Maak dit vooral van te voren en warm op als de tafelgenoten arriveren. Een klassieker met een…

Ossenstaartsoep is hét gerecht voor koude dagen! Zelfs het bereiden geeft je een warm gevoel. 1 ½ kg ossenstaart of…

Dit is het favoriete recept voor ouderwets draadjesvlees van oma Joke. En oma Joke is niet zo maar een oma.…

Deze mummies zijn de hit voor de leukste Halloween borrelplank. Of een gerechtje voor de kinderen. Maak ze samen met…

INGREDIENTEN 500 gram gehakt 2 of 3 witte uien 3 eieren broodkruim klein handje peterselie flinke snuf paprikapoeder ketchup voor…

Wil je online gourmet vlees bestellen voor de feestdagen? Dan ben je bij Nice to Meat You aan het juiste…

  MRIJ Rollade    Met optioneel een heerlijke honing marinade! Ingrediënten: 1,5 kg MRIJ Rollade van Piet Zout en zwarte…

Het verhaal gaat dat de sloppy Joe bedacht is in de jaren 30 in Amerika in een restaurant door een…

Op 15 oktober gaat traditioneel het jachtseizoen open voor hazen en fazanten. En dan mag een groot deel van het…

Een loempia met Wagyu. Wellicht wat over de top. Maar dit is zo goed van smaak. Omdat ons Wagyu assortiment…

Dit broodje mag natuurlijk niet ontbreken op het Oktober Feest. Maar eerlijk, hij smaakt het hele jaar uitstekend! Simpel en…

  Het ultieme kerstgerecht. Dit is zo lekker! Maurice gebruikt hiervoor Wagyu ossenhaas en Pata Negra ham. Maar deze producten…

Wat heb je nodig? 2 kogelbiefstukken 2 winterpenen 500 gram aardappelen 2 uien ketjap boter Peper en zout Bereiding: Kook…

1 el olijfolie 4 Maiskipfilets Supreme 150 g gerookte spekreepjes 12 ronde sjalotten, gepeld 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 el…

DE SNELSTE TIMMAHAWK  De BBQ van Tim Coronel is op Camping de Lakens een culinaire hot spot. Dat komt vooral…

Ingrediënten: 500 gram USA Black Angus gehakt Peper en Zout 1 rode ui 1 Jonagold appel paar flinke plakken bacon…

Serveer bij dit vlees wat je lekker lijkt; Spuitjes, peertjes aardappelpuree. Allemaal superlekker met deze combinatie.

Recept van Maurice Rootinck

Recept van Maurice Rootinck

Het meest Exclusieve Rundvlees voor een super ervaring!

De lekkerste biefstuk met pepersaus!

Met dit recept zorg je voor een gegarandeerd succes!

Met dit recept voor een kalfsschnitzel met champignon roomsaus is het altijd een succes.

Met dit recept voor een ossobuco Milanese bereidt je echt een smaakmaker.

Met dit recept voor een Saltimbocca burger bereidt je echt een smaakmaker.

Een eenvoudig gerecht wat perfect past voor een heerlijk diner doordeweeks.

Met dit kruidige lamsgerecht is de lente pas echt begonnen!

Dit is het recept van Volkskrant culinair journalist Onno Kleyn. Eet smakelijk!

Met dit heerlijke recept kun je genieten van de perfecte spareribs met al je vrienden! Enjoy!

In dit recept wordt de rosbief rollade gegaard aan het spit op de barbecue.

Dit recept is perfect voor kerst met de feestelijke cranberry rumsaus.

Met dit recept van Soenil Bahadoer kook je thuis de sterren van de hemel!

Barbecueën met kerst is onwijs gaaf om te doen!

Lamsbout uit de oven met een spicy kick van de bumbu van rendang.

Bekijk hieronder het heerlijke recept. Dit vlees heeft de perfecte vet/vlees structuur om langzaam te braden als braadstuk of om…

Heerlijk eenvoudig gerechtje van de OFYR Tabl’O, met grillworst, bataat & tomaatjes.

Het vlees is mooi zacht van structuur en daarom uiterst geschikt om langzaam te garen tot deze heerlijk gekruide lamsshoarma.

Dit is een bereiding van een T-bone of Porterhouse steak gevuld met roomkaas.

Cote de Boeuf een perfecte aperitief of leuk om als hapje te serveren op een feestje.

Voor de liefhebbers van pittig is dit een leuke mix.

Deze Iberico Ribfingers zijn van zichzelf al goed van smaak. En dan nog geglazuurd en van de BBQ. De zomertopper…

Dit is ’the ultimate snack’ waarvoor we ons buispek van het The Duke of Berkshire varken gebruiken. Dit varken wordt…

Dit is een heerlijk, hip gerecht met ons beste lamsvlees. Je beleeft het voorjaar, je proeft de eigentijdse keuken. Nog…

De Nederlandse horecaslager Nice to Meat mag zich officieel verkoper van de beste Noord-Amerikaanse biefstuk ter wereld noemen. Het 130…

De allerbeste, dat is nogal wat. Het is een absolute kroon op ons werk. Ook vinden we het heel fijn…

De Nederlandse horecaslagerij en vleesimporteur Nice to Meat is donderdag tijdens de internationale World Steak Challenge – de ‘Oscars voor…

Nice to Meat is trots om als enige leverancier in Europa Australisch volbloed Wagyu te mogen introduceren en aan te…

Nice to Meat business nieuws: Na een audit periode is Nice to Meat wederom FSSC 22000 en ISO 22000 gecertificeerd.…

Het is de nieuwste trend in de markt van luxe vlees en dry aging: De in Zwitserland ontwikkelde rijpingsmethode met…

125-jarig Jubileum van Nice to Meat loopt iets anders dan gedacht. Helaas geen predicaat, maar wel een bedrijf met een…

Dit jaar mag horecaslagerij Nice to Meat uit Almere zich Best Managed Company noemen. Directeur Mikel Pouw is er trots…