Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Creekstone Sucade Heel - 2kg

Creekstone Sucade Heel - 2kg

€36,55
op voorraad
De sucade van Creekstone, fantastisch vlees om te stoven! Door de marmering in het vlees krijgt het een romige en rijke smaak. Wanneer u kundig met vlees bent, kunt u de zeen eruit halen. Dan houdt u een fantastische steak er aan over! (Deze kunt u ook be
Beschrijving

Creekstone Black Angus - Beste maisgevoerd Black Angus ter wereld

Superieure smaak

In de bedrijfsvisie van al onze leveranciers gaat kwaliteit boven kwantiteit. Om een constante, superieure kwaliteit te garanderen, houden ze het hele proces van fok tot slacht volledig in eigen hand. Hun fokprogramma’s zijn gebaseerd op het uitgangspunt dat een superieure smaak van het vlees begint bij een superieure genetische herkomst van de runderen. Zij streven naar optimale raszuiverheid van hun dieren. In de USA krijgt vlees na de slacht op basis van de dooradering een kwaliteitsaanduiding. De beste kwaliteit Creekstone US Black Angus Beef is prime. Gemiddeld haalt slechts 3% van de delen die klassificatie en is 30% choice en 60% select kwaliteit.

USDA-programma

Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het midden-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en die prachtige dooradering.