EEND
Ontdek ons premium eendassortiment
Van een doordeweekse maaltijd tot een feestelijk diner: met het premium eendassortiment van Nice to Meat zet je moeiteloos iets bijzonders op tafel. Kies voor een malse Eendenborstfilet met een knapperig krokante huid of geniet van de authentieke smaak van Eendenbout Confit de Canard, langzaam gegaard volgens traditionele Franse bereidingswijze. Ons eendenvlees staat bekend om zijn rijke, volle smaak en sappige structuur en is perfect voor de pan, oven of barbecue. Ontdek de veelzijdigheid van eend en ervaar de kwaliteit die je van Nice to Meat mag verwachten.
EEND
Toont alle 4 resultatenGesorteerd op populariteit
-
CONFIT DE CANARD
7,95Toevoegen aan winkelwagen
ca. 270 gram -
EENDENBORST | MAGRET DE CANARD DE LUXE
12,25Toevoegen aan winkelwagen325 gram -
EENDENBORST – CANETTE
12,95Toevoegen aan winkelwagen2 x180 gram -
EENDENBOUT CANARD
20,75Toevoegen aan winkelwagen2 x 300 gram
Eendenvlees kopen? Rijk van smaak en culinair genieten
Bij Nice to Meat vind je een exclusief assortiment premium eendenvlees van topkwaliteit. Van malse Eendenborstfilet tot ambachtelijke Confit de Canard: Eend staat bekend om zijn rijke, volle smaak en sappige structuur. Dankzij het karakteristieke vetlaagje blijft het vlees heerlijk mals en krijgt het een knapperige huid bij het bakken of grillen. Of je nu een feestelijk diner bereidt of iets bijzonders op de barbecue wilt leggen, met ons premium eendenvlees haal je restaurantkwaliteit in huis. Bestel eenvoudig online en geniet van de verfijnde smaak van eend.
Eendenvlees heeft een rijke, volle smaak die krachtiger is dan kip, maar verfijnder dan veel soorten rood vlees. Vooral eendenborst staat bekend om zijn malse structuur en knapperige vetlaag, waardoor het een geliefde keuze is voor culinaire gerechten.
Eendenborst bereid je het lekkerst door eerst de vetkant rustig uit te bakken, zodat het vet smelt en de huid heerlijk krokant wordt. Bak vervolgens de vleeskant kort en laat de eendenborst rusten voordat je deze in dunne plakken snijdt. Zo blijft het vlees sappig en vol van smaak.
Eendenbout confit is een klassieke Franse specialiteit waarbij de eendenbout langzaam wordt gegaard in zijn eigen vet. Hierdoor wordt het vlees boterzacht en krijgt het een intense smaak. Voor het serveren hoef je de bout alleen nog op te warmen en de huid krokant te bakken in de oven of pan.
Ja, Eendenborst is uitstekend geschikt voor de barbecue. Door eerst de vetlaag rustig uit te laten smelten en daarna indirect verder te garen, blijft het vlees heerlijk mals en krijgt de huid een krokante bite. Eend is een verrassende keuze voor wie eens iets anders op de BBQ wil bereiden.
