Altijd de beste kwaliteit vlees
Vandaag besteld, volgende werkdag in huis
Nog 95,00 nodig voor GRATIS verzending

BAVETTE STEAK CREEKSTONE HEEL

1 kg

Ontdek de verrukkelijke Creekstone Bavette van 1 kg – een culinair hoogstandje voor de echte fijnproever!

🥩 Premium Kwaliteit: Geselecteerd met zorg én optimale smaak.

🔥 Smaakexplosie: Rijke marmering voor een uitstekende grill-ervaring.

🍽️ Veelzijdigheid: Ideaal voor gezellige diners en feestelijke gelegenheden.

🌍 Duurzaam: Afkomstig van duurzame veehouderij

Creekstone Bavette, een culinaire belevenis!

58,95

Vandaag besteld morgen in huis

Topkwaliteit uit Amerika
Steel de show met dit prachtig stuk!
Vers geleverd

Productspecificaties

Artikelnummer
1500550
Conditie
Vers geleverd
Herkomst
USA
Verpakking
Per stuk gevacumeerd

Inspiratie & Recept

@nicetomeat1894

Hoe maak jij ‘t liefste je steak sandwich? Laat het ons weten in de comments! #nicetomeat #steaksandwich #bavette #kimchi

♬ A moist healing song – Nez Tunes

Voedingswaarden

Energie
577 kJ
Energie
137 kcal
Vetten
5,7 gr
Koolhydraten
0 gr
Suikers
0 gr
Eiwit
21,1 gr
Zout
0,2 gr

Meer informatie

BESCHRIJVING

Bavette steak

In de bedrijfsvisie van al onze leveranciers gaat kwaliteit boven kwantiteit. Om een constante, superieure kwaliteit te garanderen, houden ze het hele proces van fok tot slacht volledig in eigen hand. Hun fokprogramma’s zijn gebaseerd op het uitgangspunt dat een superieure smaak van het vlees begint bij een superieure genetische herkomst van de runderen. Zij streven naar optimale raszuiverheid van hun dieren. In de USA krijgt vlees na de slacht op basis van de dooradering een kwaliteitsaanduiding. De beste kwaliteit Creekstone US Black Angus Beef is prime. Gemiddeld haalt slechts 3% van de delen die klassificatie en is 30% choice en 60% select kwaliteit. Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het midden-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en die prachtige dooradering die ook bij de Bavette steak te vinden is.

Wil je meer Creekstone producten zien? Klik dan hier.

Wil je meer te weten komen over Creekstone? Klik dan hier.

INSPIRATIE

RECEPT

HOE MAAK JE DE LEKKERSTE BAVETTE?

Bavette kan je op twee manieren bereiden, stoven of grillen! Het bakken van een bavette als een biefstuk is heel simpel en onwijs lekker.

  • Laat de bavette op kamertemperatuur te komen.
  • Verhit de grillpan pan.
  • Smeer de bavettte in olie.
  • Leg het vlees op de warmste plek van de grillen draai deze na 2 minuten een kwart om een mooie grill ruit te krijgen.
    totaal ongeveer 2 tot 3 minuten grillen van elke kant.
  • Wanneer de bavette een kerntemperatuur heeft van rond de 52-53 graden, haal je het uit de pan en laat je de bavette rusten op een bord.
  • Snij het vlees tegendraads voor het meest malse effect!
  • Klein beetje Maldon zeezout en peper toevoegen en je hebt een heerlijke steak!

0