Altijd de beste kwaliteit vlees
Vandaag besteld, volgende werkdag in huis
Nog 95,00 nodig voor GRATIS verzending
Aanbieding!

LAMSRUMPEN NIEUWZEELAND

750gr

Proef de heerlijke smaak van onze Lamsrumpen. Ze zijn perfect om te grillen of te bakken en lekkere boter. Maak af met tijm, een vleugje citroen en proef het voorjaar!

13,95

Vandaag besteld morgen in huis

Geschikt om te bewaren in de vriezer
Netjes verpakt
De beste uitgezocht voor u

Beschrijving

Het Nieuw-Zeelandse lamsvlees komen van Nieuw-Zeelandse boerenbedrijven, gevestigd op het Noordereiland, waar de gras- gevoerde lammeren in een regelmatig klimaat en in een natuurlijke omgeving naar hartenlust vrij kunnen grazen en bewegen. De speciaal geselecteerde boerenbedrijven moeten aan strikte eisen voldoen op gebied van dierenwelzijn en natuurlijke voeding. Eén van de belangrijkste aspecten hiervoor is; opgroeien in een vrije omgeving. De boeren moeten tevens voldoen aan de internationale eisen op het gebied van dierenwelzijn en bezitten een grondige kennis van de natuurlijke opgroei systemen.

Productspecificaties

Artikelnummer
4600500
Conditie
Diepvries
Herkomst
Nieuw Zeeland
Verpakking
Per 750gr vacuum verpakt

Inspiratie & Recept

Gegrilde Lamsrumpen met Kruidenkorst

Ingrediënten:

  • 4 lamsrumpen
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Voor de kruidenkorst:

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse rozemarijn, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse tijm, fijngehakt
  • 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en zwarte peper naar smaak

Instructies:

  1. Voorbereiding:
    • Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Kruidenkorst maken:
    • In een kom meng je de fijngehakte knoflook, rozemarijn, tijm, peterselie en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Lamsrumpen voorbereiden:
    • Bestrooi de lamsrumpen met zout en peper.
  4. Kruidenkorst aanbrengen:
    • Wrijf de lamsrumpen in met de kruidenkorst, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn aan alle kanten.
  5. Garen:
    • Verhit een ovenvaste pan op middelhoog vuur. Voeg wat olijfolie toe.
    • Bak de lamsrumpen aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
    • Plaats de pan in de voorverwarmde oven en bak de lamsrumpen nog 10-15 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.
  6. Rusten:
    • Haal de lamsrumpen uit de oven en laat ze 5 minuten rusten voordat je ze aansnijdt. Dit helpt om de sappen in het vlees te behouden.
  7. Serveren:
    • Serveer de lamsrumpen op warme borden. Je kunt ze aanvullen met aardappelpuree, gegrilde groenten of een frisse salade.

Dit recept levert sappige en smaakvolle lamsrumpen op met een heerlijke kruidenkorst. Geniet van je maaltijd!

 

Voedingswaarden

Energie
659 kJ
Energie
158 kcal
Vetten
8,3 gr
Koolhydraten
0 gr
Suikers
0 gr
Eiwit
20,7 gr
Zout
0 gr

Meer informatie

Vrij grazen en bewegen

Het Nieuw-Zeelandse lamsvlees komt van Nieuw-Zeelandse boerenbedrijven, gevestigd op het Noordereiland. Daar kunnen de gras- gevoerde lammeren in een regelmatig klimaat en in een natuurlijke omgeving naar hartenlust vrij kunnen grazen en bewegen. De speciaal geselecteerde boerenbedrijven moeten aan strikte eisen voldoen op gebied van dierenwelzijn en natuurlijke voeding.

 

Eén van de belangrijkste aspecten hiervoor is; opgroeien in een vrije omgeving. De boeren moeten tevens voldoen aan de internationale eisen op het gebied van dierenwelzijn en bezitten een grondige kennis van de natuurlijke opgroei systemen.


0