Altijd de beste kwaliteit vlees
Vandaag besteld, volgende werkdag in huis
Nog 95,00 nodig voor GRATIS verzending

STONE AXE WAGYU SHABU SHABU 10 x 80 GRAM

800 gr

Ons Volbloed Wagyu-rundvlees is perfect voor een authentieke shabu shabu-ervaring. Stel je een culinaire avond voor met vrienden en familie, waarbij elke hap een nieuwe dimensie van smaak onthult, elke snede van het vlees sappig en vol van smaak is. Dit product bevat 800 gram mooi gesneden Shabu Shabu Wagyu.  Op de foto is 100 gram afgebeeld.

59,95

Helaas uitverkocht

Beste Wagyu voor thuis!
Gold Medal winnaar World Steak Challenge 2023
Full Blood Wagyu uit Australië

Beschrijving

In de bedrijfsvisie van al onze leveranciers gaat kwaliteit boven kwantiteit. Om een constante, superieure kwaliteit te garanderen, houden ze het hele proces van fok tot slacht volledig in eigen hand. Hun fokprogramma’s zijn gebaseerd op het uitgangspunt dat een superieure smaak van het vlees begint bij een superieure genetische herkomst van de runderen. Zij streven naar optimale raszuiverheid van hun dieren. In de USA krijgt vlees na de slacht op basis van de dooradering een kwaliteitsaanduiding. De beste kwaliteit Creekstone US Black Angus Beef is prime. Gemiddeld haalt slechts 3% van de delen die klassificatie en is 30% choice en 60% select kwaliteit. Het vee graast op de uitgestrekte open weiden van het midden-westen van Amerika (Kansas, Nebraska en Oklahoma). Hierbij volgen de fokkers het uitstekende USDA-programma voor Non Hormone Treated Cattle. Dit waarborgt dat de dieren geen hormonen, antibiotica of dierlijke grondstoffen krijgen toegediend. Om de smaak verder te verfijnen worden ze de laatste 100 dagen bijgevoerd met puur natuurlijke, eerste kwaliteit gele maïs. Dit zorgt voor wit vet en die prachtige dooradering.

Productspecificaties

Artikelnummer
8200100
Conditie
Bevroren
Herkomst
Australisch
Verpakking
Doos 10*80 gram

Inspiratie & Recept

Behalve Shabu Shabu kun je met deze Wagyu ook een super lekkere Kapsalon maken! Wij noemen het de Kapsalon 3.0. Bak je eigen frites, grill de Wagyu even op de hete plaat, top af met knoflooksaus, kaas en hot sauce. Zelf opeten;)

 

Voedingswaarden


0