Geniet van de eenvoud en veelzijdigheid van onze filetlapjes. Deze dun gesneden stukjes mals vlees zijn ideaal voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Of je ze nu bakt, grilt, of roerbakt, filetlapjes zijn de perfecte basis voor heerlijke gerechten boordevol smaak.
Nice to Meat koopt al haar regulier varkensvlees van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) gecertificeerde bedrijven. KDV heeft als doel op een duurzame, verantwoorde manier varkens te houden. Al vanaf het begin (1997) werkt KDV met een innovatief en pragmatische aanpak waarbij de optimale balans tussen dierenwelzijn, milieu en prijs centraal staat. Een bewezen concept met meer dan 175 aangesloten varkenshouders die samenwerken met slachterijen, grossiers, slagers, retail, cateraars en vleeswarenproducenten.
Productspecificaties
Artikelnummer
3300250
Conditie
Vers
Herkomst
Nederland
Verpakking
Per 4 vacuum verpakt
Inspiratie & Recept
Gegrilde Varkensfiletlappen met Honing Mosterdmarinade
Ingrediënten:
4 varkensfiletlappen
Zout en zwarte peper naar smaak
3 eetlepels olijfolie
Voor de Honing Mosterdmarinade:
2 eetlepels honing
2 eetlepels Dijon-mosterd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel verse tijm, gehakt
Sap van 1 citroen
Instructies:
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Bestrooi de varkensfiletlappen met zout en zwarte peper.
Meng in een kom de honing, Dijon-mosterd, knoflook, tijm en citroensap voor de marinade.
Marineer de varkensfiletlappen in de honing-mosterdmarinade en laat ze minimaal 30 minuten tot 1 uur marineren.
Haal de varkensfiletlappen uit de marinade en dep ze droog met keukenpapier.
Bestrijk de varkensfiletlappen met olijfolie.
Grill de varkensfiletlappen 3-4 minuten aan elke zijde, of totdat ze gaar zijn en een mooie grillmarkering hebben.
Serveer de gegrilde varkensfiletlappen met extra marinade aan de zijkant.
Geniet van deze eenvoudige en smaakvolle gegrilde varkensfiletlappen met een heerlijke honing-mosterdmarinade. Perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd!
