Onze Procureurlapjes van het Nice to Meat Classic Label zijn heerlijk mals, sappig en boordevol smaak. Dit veelzijdige stukje varkensvlees, ook wel de schouderkarbonade zonder been genoemd, is eenvoudig en snel te bereiden. Perfect voor in de pan, op de barbecue of onder de grill – een smaakvolle favoriet voor iedere dag.
6,50
Afkomstig uit ons eigen premium CLASSIC LABEL
Heerlijk mals en sappig dankzij de fijne vetdooradering
Snel en eenvoudig te bereiden in pan, oven of op de BBQ
Nice to Meat koopt al haar regulier varkensvlees van Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV) gecertificeerde bedrijven. KDV heeft als doel op een duurzame, verantwoorde manier varkens te houden. Al vanaf het begin (1997) werkt KDV met een innovatief en pragmatische aanpak waarbij de optimale balans tussen dierenwelzijn, milieu en prijs centraal staat. Een bewezen concept met meer dan 175 aangesloten varkenshouders die samenwerken met slachterijen, grossiers, slagers, retail, cateraars en vleeswarenproducenten.
Productspecificaties
Artikelnummer
3300400
Conditie
Vers
Herkomst
Nederland
Verpakking
Per 4 vacuum verpakt
Inspiratie & Recept
Gegrilde Varkensprocureurlappen met Kruidenmarinade
Ingrediënten:
4 varkensprocereurlappen
Zout en zwarte peper naar smaak
3 eetlepels olijfolie
Voor de Kruidenmarinade:
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde tijm
Sap van 1 citroen
Zest van 1 citroen
2 eetlepels verse peterselie, gehakt
Instructies:
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Bestrooi de varkensprocereurlappen met zout en zwarte peper.
Meng in een kom de fijngehakte knoflook, paprikapoeder, gedroogde oregano, gedroogde tijm, citroensap, citroenzest en verse peterselie voor de marinade.
Marineer de varkensprocereurlappen in de kruidenmarinade en laat ze minimaal 30 minuten tot 1 uur marineren.
Haal de varkensprocereurlappen uit de marinade en dep ze droog met keukenpapier.
Bestrijk de varkensprocereurlappen met olijfolie.
Grill de varkensprocereurlappen 4-5 minuten aan elke zijde, of totdat ze gaar zijn en een mooie grillmarkering hebben.
Serveer de gegrilde varkensprocereurlappen met extra marinade aan de zijkant.
Geniet van deze sappige en smaakvolle gegrilde varkensprocereurlappen met een aromatische kruidenmarinade. Perfect voor een heerlijke maaltijd van de grill!
