Dubbelgeklapte casinobroodjes met worstjes

Snel, makkelijk en altijd lekker! Dit dubbelgeklapte Casino Broodje met worst is perfect voor een snelle lunch of een eenvoudige avondmaaltijd. Warm, smeuïg en boordevol smaak. Iedereen heeft zin!

Ingrediënten

• 4 Casino Broodjes (iets dikker gesneden)

• 4 lams- of runderworstjes (ca. 80 g per stuk)

• 4 plakjes Cheddar Cheese

• 1 kleine rode ui, in dunne ringen

• 1 kleine tomaat, in plakjes

• Handvol rucola of kropsla

• 2–3 tl mosterd of mayonaise (optioneel)

• Boter of olijfolie om te bakken

Bereiding

1. Worstjes bakken: Bak of gril de worstjes in een koekenpan of grillpan in 8–10 minuten rondom bruin en gaar.

2. Broodjes voorbereiden: Snijd de Casino Broodjes in de schuin open en klap ze dubbel, zodat ze een ‘envelopje’ vormen. Bestrijk eventueel met een dun laagje boter of olijfolie.

3. Maken:

   • Leg tussen elk dubbel geklapt broodje een plak Cheddar.

   • Voeg een heet worstje toe, dat zorgt er voor dat de kaas ook smelt

   • Beleg met tomaat, rode ui en sla/rucola.

   • Eventueel wat mosterd of mayonaise erbij voor extra smaak.

4. Serveren: Druk de broodjes licht aan en serveer direct.

Tip: Voor een extra krokante en gesmolten versie, kun je de dubbelgeklapte broodjes nog kort in een grillpan of tosti-ijzer drukken. Perfect voor lunch of een makkelijke avondmaaltijd!