Luma vlees 

Ben je op zoek naar het meest unieke stukje vlees? Dan ben je bij Nice to Meat You aan het juiste adres! Binnen ons uitgebreide assortiment aan vlees, bieden wij het speciale Luma vlees aan. Luma vlees is Vlees dat gerijpt is met een natuurlijke schimmel. Het duurt 8 weken om de maximale aroma’s te krijgen. De schimmels breken tijdens het rijpingsproces het collageen in de pezen en het vet af, waardoor het vlees extreem mals en uniek romig wordt. Qua smaak ontwikkelt zich een kruidig en aards notenaroma.

Luma vlees thuisbezorgen

Luma vlees krijgt zijn smaak door zorgvuldig geselecteerd rund-, kalfs- en varkensvlees ongeveer acht weken te laten rijpen met behulp van een speciale, natuurlijke schimmel. Deze schimmel breekt alle spiervezels en vetzuren af, waardoor het vlees rijker van smaak en malser wordt. De schimmel waarmee het vlees wordt gerijpt, is volledig natuurlijk en veilig. Het is zelfs zo dat andere micro-organismen door deze schimmel geen kans krijgen om het vlees te laten bederven. Door de rijping krijgt Luma vlees een nootachtige, aardse en kruidige smaak. Daarnaast wordt het vlees een stuk zachter en sappiger van structuur. Na de rijping wordt de schimmel verwijderd, het vlees vacuüm verpakt en ingevroren tot -60 graden Celsius om verdere rijping te stoppen. Zo is het vlees super vers wanneer het bij jou wordt thuisbezorgd!

Luma vlees kopen

Bij Nice to Meat You kun je eenvoudig en snel Luma vlees kopen via onze website. Ons bestelproces is eenvoudig: kies je gewenste producten, plaats je bestelling en wij zorgen ervoor dat het vlees zorgvuldig wordt verpakt en verzonden. Dankzij onze snelle bezorgservice kun je de volgende werkdag genieten van het unieke en heerlijke Luma vlees. Ontdek zelf waarom dit bijzondere vlees zo geliefd is onder fijnproevers en chefs. Bestel vandaag nog en proef binnen de kortste keren het verschil!