Nog 125,00 nodig voor GRATIS verzending
Nog 125,00 nodig voor GRATIS verzending

Charcuterie

Charcuterie

Charcuterie kopen voor een borrelplank die wél indruk maakt

Een goede borrelplank begint met één ding: kwaliteit charcuterie. Denk aan mooie, dun gesneden ham, kruidige chorizo, een goede fuet of een volle salami die perfect smelt op je tong. In onze categorie Charcuterie vind je alles om je plank in één keer goed neer te zetten, van klassiek tot lekker luxe.

Wat is charcuterie precies?

Charcuterie is een verzamelnaam voor gedroogde, gerookte of gepekelde vleeswaren. Ideaal voor bij de borrel, maar ook top in een sandwich, op een pizza, of als smaakmaker in pasta en salades. Het fijne: je hoeft er bijna niets aan te doen. Openen, snijden, neerleggen… klaar.

Ons charcuterie assortiment

In deze categorie vind je onder andere fuet en salami, maar ook bijzondere vleeswaren die je niet overal ziet. Een paar voorbeelden uit het assortiment:

  • Fuet en verschillende salami’s (zoals Saltufo Salami)
  • Ossenworst en andere borrelworsten
  • Joselito Ibérico Bellota charcuterie (o.a. paleta, ham reserva, chorizo, salchichón)
  • Af en toe extra bijzonder, zoals Wagyu salami

Tip: combineer 2–3 soorten (bijv. fuet + ibérico ham + chorizo) en je hebt meteen variatie in zout, kruidig en nootachtig.

Zo bouw je een borrelplank met charcuterie

Wil je zonder gedoe een plank maken die eruitziet alsof je ‘m in een wijnbar hebt besteld? Hou dit aan:

  1. Kies 3 soorten charcuterie (mild, kruidig, luxe)
  2. Voeg kaas toe (zacht + hard)
  3. Maak het af met olijven, cornichons, noten en iets zoets (vijgenjam of honing)
  4. Serveer met vers brood of crackers

Waarom charcuterie bestellen bij Nice To Meat You?

Wij selecteren voor de webshop vlees en vleeswaren met focus op kwaliteit en herkomst: van boerderijen waar dierenwelzijn belangrijk is, en waar mogelijk rechtstreeks ingekocht om een sterk assortiment te kunnen bieden.

Daarnaast wordt je bestelling bezorgd via gekoelde bezorgopties, zodat je producten vers en op temperatuur aankomen.

Reken voor een borrelplank op 80–120 gram per persoon als charcuterie een hoofdrol speelt. Is het meer “erbij”? Dan is 50-80 gram vaak genoeg.

Haal het 10-15 minuten voor het eten uit de koelkast. Op kamertemperatuur komt de smaak beter los.

0