Beschrijving
Vier het voorjaar met ons rosé kalfsvlees van eigen bodem. Een Hollands product met een zacht kruidige smaak en fijne structuur. Deze kalfsoester is botermals!
KALFSOESTER ROSE
150 gram
Een biefstuk van Hollands kalfsvlees. Rosé kalfsvlees staat bekend om een fijne structuur, mals en licht verteerbaar. Heerlijk met een frisse salade of een stamppot tijdens de koudere maanden.
5,95
Geschikt om te bewaren in de vriezer
Netjes vacuum verpakt
De beste voor u geselecteerd
Extra informatie
| Bereiding | Bakken, Grillen |
|---|---|
| Conditie | Vers geleverd |
| Herkomst | Nederland |
| Houdbaarheid | Zie verpakking |
Productspecificaties
Artikelnummer
2501950
Conditie
Vers
Herkomst
Nederland
Verpakking
Per 160gr vacuum verpakt
Inspiratie & Recept
Gegrilde Kalfsoester Rosé met Citrusmarinade
Ingrediënten:
- 2 kalfsoesters (ongeveer 150 g elk)
- Zout en zwarte peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
Voor de Citrusmarinade:
- Sap van 1 sinaasappel
- Sap van 1 citroen
- 2 eetlepels verse citroenmelisse, fijngehakt (of gebruik citroentijm)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel honing
- Zout en zwarte peper naar smaak
Instructies:
- Laat de kalfsoesters op kamertemperatuur komen en kruid ze met zout en peper.
- Meng alle ingrediënten voor de citrusmarinade in een kom.
- Bestrijk de kalfsoesters met olijfolie en marineer ze in de citrusmarinade. Laat ze minimaal 30 minuten marineren.
- Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
- Grill de kalfsoesters ongeveer 3-4 minuten aan elke zijde voor een rosé bereiding.
- Haal de kalfsoesters van de grill en laat ze een paar minuten rusten.
- Serveer de gegrilde kalfsoesters met een beetje extra citrusmarinade eroverheen.
Geniet van deze smaakvolle gegrilde kalfsoesters met een verfrissende citrusmarinade voor een heerlijke rosé bereiding!
Voedingswaarden
Energie
455 kJ
Energie
108 kcal
Vetten
1,8 gr
Koolhydraten
0 gr
Suikers
0 gr
Eiwit
22,9 gr
Zout
0,13 gr
