Ervaar de pure kracht van Nieuw-Zeeland met onze lamsfilet. Dit premium vlees staat voor karakter, kwaliteit en smaak zonder compromissen. Perfect om te grillen, bakken of te braden, altijd mals, boterzacht en vol van smaak. Onze Nieuw-Zeelandse lamsfilet tilt elk gerecht naar een hoger niveau. Lekker topvlees met een uitgesproken, verfijnd karakter.
48,95
WELKOM HERFST 🍂 Gratis 1 kilo ambachtelijke Runderstoof t.w.v. €19,50 bij besteding vanaf €110.
Het Nieuw-Zeelandse lamsvlees komen van Nieuw-Zeelandse boerenbedrijven, gevestigd op het Noordereiland, waar de gras- gevoerde lammeren in een regelmatig klimaat en in een natuurlijke omgeving naar hartenlust vrij kunnen grazen en bewegen. De speciaal geselecteerde boerenbedrijven moeten aan strikte eisen voldoen op gebied van dierenwelzijn en natuurlijke voeding. Eén van de belangrijkste aspecten hiervoor is; opgroeien in een vrije omgeving. De boeren moeten tevens voldoen aan de internationale eisen op het gebied van dierenwelzijn en bezitten een grondige kennis van de natuurlijke opgroei systemen.
Extra informatie
Bereiding
Bakken, Barbecue, Grillen
Conditie
Vers geleverd
Herkomst
Nieuw-Zeeland
Houdbaarheid
Zie verpakking
Productspecificaties
Artikelnummer
4600700
Conditie
Uit diepvries geleverd
Herkomst
Nieuw Zeeland
Verpakking
Tussen 3-5 stuks vacuum verpakt
Inspiratie & Recept
Gegrilde Lamsfilet met Knoflook en Kruiden
Ingrediënten:
4 lamsfilets
Zout en zwarte peper naar smaak
Voor de Knoflook-Kruidenmarinade:
3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels verse rozemarijn, fijngehakt
2 eetlepels verse tijm, fijngehakt
Sap van 1 citroen
3 eetlepels olijfolie
Instructies:
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Bestrooi de lamsfilets met zout en zwarte peper.
Meng in een kom de fijngehakte knoflook, rozemarijn, tijm, citroensap en olijfolie voor de knoflook-kruidenmarinade.
Wrijf de marinade gelijkmatig over de lamsfilets.
Laat de lamsfilets marineren in de koelkast gedurende minimaal 30 minuten.
Haal de lamsfilets uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.
Grill de lamsfilets ongeveer 3-4 minuten per kant, of totdat ze naar wens gaar zijn.
Laat de gegrilde lamsfilets enkele minuten rusten voordat je ze aansnijdt.
Serveer deze sappige gegrilde lamsfilets met een smaakvolle knoflook-kruidenmarinade als een elegant hoofdgerecht. Combineer met bijgerechten naar keuze voor een heerlijke maaltijd.
Voedingswaarden
Energie
908 kJ
Energie
2,7 kcal
Vetten
16,5 gr
Koolhydraten
0 gr
Suikers
0 gr
Eiwit
17,5 gr
Zout
0 gr
Inspiratie
Vrij grazen en bewegen
Het Nieuw-Zeelandse lamsvlees komt van Nieuw-Zeelandse boerenbedrijven, gevestigd op het Noordereiland. Daar kunnen de gras- gevoerde lammeren in een regelmatig klimaat en in een natuurlijke omgeving naar hartenlust vrij kunnen grazen en bewegen. De speciaal geselecteerde boerenbedrijven moeten aan strikte eisen voldoen op gebied van dierenwelzijn en natuurlijke voeding.
Eén van de belangrijkste aspecten hiervoor is; opgroeien in een vrije omgeving. De boeren moeten tevens voldoen aan de internationale eisen op het gebied van dierenwelzijn en bezitten een grondige kennis van de natuurlijke opgroei systemen.
