Nog 125,00 nodig voor GRATIS verzending
Nog 125,00 nodig voor GRATIS verzending

LAMS MERGUEZ WORSTJES

4 x 80 gram

Onze ambachtelijke Lamsworstjes worden iedere ochtend vers bereid door onze slagers en op smaak gebracht met een authentieke Merguez-kruidenmelange uit de Noord-Afrikaanse keuken. Het resultaat is een heerlijk kruidige, sappige worst met een karaktervolle smaak die perfect past op de barbecue of in de pan. Elk worstje weegt circa 80 gram en de worstjes zijn per vier verpakt. Proef zelf de authentieke smaak van onze vers bereide Merguez!

8,95

Zelfgemaakt volgens authentiek familierecept
Premium lamsvlees van topkwaliteit
Rijk gekruid met traditionele merguez-specerijen

Beschrijving

Lams Merguez worst

Deze lamsworstjes zijn met merquez kruiden gemengd. Een lekker sappig lamsworstje gemaakt van Hollands lamsvlees. De worstjes worden vers geleverd en zijn geschikt om in te vriezen. De worstjes zijn perfect voor op de barbecue of voor in de pan. Kort garen (5 min) op gemiddeld hoog vuur.

Wil je meer lamsvlees producten zien? Klik dan hier.

Ingrediënten  van de Lams merguez worst

lamsvlees (96%), paprikapoeder, cayenne peper, dextrose, TARWEZETMEEL, koriander, bouillonpoeder (zout, koolzaadeiwithydrolysaat), aardappelzetmeel, suiker, gistextract, maltodextrine, zout, zonnebloemolie, laurier, kruidnagel, curcuma, natuurlijk aroma, komijnzaad, bamboevezel, peper, knoflookpoeder, voedingszuur (natriumnitraat), antioxidant (natriumascorbaat)

Extra informatie

Bereiding

Bakken, Barbecue, Minimaal 2 minuten garen op een kerntemperatuur van 72 ℃

Ingrediënten

lamsvlees (96%), paprikapoeder, cayenne peper, dextrose, TARWEZETMEEL, koriander, bouillonpoeder (zout, koolzaadeiwithydrolysaat), aardappelzetmeel, suiker, gistextract, maltodextrine, zout, zonnebloemolie, laurier, kruidnagel, curcuma, natuurlijk aroma, komijnzaad, bamboevezel, peper, knoflookpoeder, voedingszuur (natriumnitraat), antioxidant (natriumascorbaat)

Productspecificaties

Artikelnummer
7401100
Conditie
Diepvries
Herkomst
Uit eigen productie
Verpakking
Per 4 verpakt

Inspiratie & Recept

Merguez met geroosterde groenten en yoghurtsaus

Ingrediënten voor 2-3 personen:

  • 4 Lams Merguez worstjes
  • 1 rode paprika, in repen
  • 1 gele paprika, in repen
  • 1 courgette, in plakjes
  • 1 rode ui, in parten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel komijnpoeder
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • zout en peper naar smaak
  • 100 gram Griekse yoghurt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel citroensap
  • verse munt of peterselie, fijngehakt

Bereiding:

Groenten roosteren:

Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de paprika, courgette en rode ui met olijfolie, komijn, paprikapoeder, zout en peper.
Verspreid de groenten op een bakplaat en rooster ze 20-25 minuten, tot ze zacht en licht geroosterd zijn.

Merguez bakken:

Verhit een koekenpan of grillpan op middelhoog vuur.
Bak de merguez worstjes 8-10 minuten, regelmatig draaien tot ze mooi bruin en gaar zijn.
Yoghurtsaus maken:
Meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap en een snufje zout.
Roer goed door en zet apart.

Serveren:

Verdeel de geroosterde groenten over een bord, leg de merguez worstjes erbovenop.
Druppel de yoghurtsaus erover en garneer met verse munt of peterselie.
Serveer met een stuk knapperig brood of couscous. Eet smakelijk!

Voedingswaarden

Energie
999,156 kJ
Energie
238 kcal
Vetten
17,913 gr
Koolhydraten
0,602 gr
Suikers
0,227 gr
Eiwit
18,398 gr
Zout
1,262 gr

ingrediënten

lamsvlees, water, voedingszuren (E262,E300, E301), zout, antiklontermiddel(E551), paprikapoeder, cayenne peper,dextrose, koriander, bouillonpoeder(zout, koolzaadeiwithydrolysaat)(aardappelzetmeel, suiker, aroma,maltodextrine, laurier, kruidnagel,curcuma), aardappelzetmeel, suiker,gistextract, maltodextrine,zonnebloemolie, laurier, kruidnagel,curcuma, natuurlijk aroma,korianderzaad, TARWEZETMEEL,

0